いいちょラーメン（アクセス・マップ・メニュー・・・）

いいちょ

いいちょ（アクセス・マップ・メニュー・・・）情報を紹介しています。いいちょは宝ヶ池・北山エリアにあり、地下鉄烏丸線の北大路駅東側に位置しています。北大路駅からは10分ほどで行くことができ、公共交通機関利用者に便利なラーメン店です。またいいちょは北大路通（市道181号）近くにもあり、自動車利用者にも便利なラーメン店です。

【いいちょ　アクセス・マップ】
場所・・・京都府京都市左京区下鴨東半木町70-10
最寄り駅・バス停・・・北大路駅（徒歩約10分）

アクセス路線は次の通りです。（最終更新2014年末・変更の場合あり）
*地下鉄烏丸線

*市バスの場合、府立大学前（徒歩すぐ）
路線・時刻表・運賃チェック

【いいちょ　営業時間・定休日（要確認）】
11:00～15:30（LO15:15）・17:30～21:00（LO20:45）
木曜日は定休日です。不定休あり。

【いいちょ　メニュー・価格（要確認）】
しょうゆ（並）750円、しょうゆ（大）800円、しょうゆ（特大）850円、しお（並）750円、しお（大）800円、しお（特大）850円、みそ（並）750円、みそ（大）800円、みそ（特大）850円、チャーシュー麺200円増し、ネギ多め50円増し
やきめし（並）500円、やきめし（大）700円、ラーメンとやきめしセットは100円引き、ライス（小）100円、ライス（並）150円、ライス（大）200円
焼き豚600円、キムチ150円
小ビール400円、中ビール600円、酒一合500円
●お持ち帰り・全国発送も行っています。

【いいちょ　歴史・簡単概要】
いいちょは1998年（平成10年）に営業を開始しました。店主は13年ほど稲盛和夫さんの元で修行し、その後1998年（平成10年）に開業しました。いいちょでは鳥骨と豚骨からスープを作っています。当初、鳥骨・豚骨の比率は6対4ぐらいだったが、お客に年配の方が多いことから毎日食べても飽きがこないように7対3に変更しました。鳥骨は黄色い油が出過ぎたり、苦みを感じないようにもみじではなく、すねの部分を使っています。また深みを出す為に若鶏よりも老鶏を使っています。豚骨・チャーシュー・背脂の原料となる豚には匂いのきつい豚が混ざっており、その豚を使用しないように鉄の棒を火であぶって豚肉などにつけ、匂いを確認してから調理前に除外しています。麺は師匠、師匠の師匠と同様に来々軒の麺を使用しています。麺は昭和な中華そばの感じを強く残すだけでなく、今風なところも持っています。醤油は師匠、師匠の師匠と同様に澤井醤油の醤油を使用しています。醤油は一度出来上がった生の醤油に再度麹（大豆・小麦）を仕込む二度仕込みという手法で作られた醤油です。ちなみに焼き豚は半日漬け込んでから炊き上げています。
*参考・・・いいちょ（アクセス・マップ・メニュー・・・）

【いいちょ　連絡先（要確認）】
電話番号・・・075-711-0141
いいちょtwitter（ツイッター）

【いいちょ　備考（駐車場・座席・・・）】
*駐車場あり3台
*全席禁煙
*12席（カウンター8席、座敷（2～4名）1席、テーブル（2～4名1席））
*カード不可・電子マネー不可

【いいちょ　おすすめ散策ルート】
いいちょからのおすすめ散策ルートは南側ある世界遺産・下鴨神社を散策することです。10分ほど散策すると下鴨神社に行くことができ、京都観光・旅行を楽しむことができます。北側には京都府立植物園があり、花好きの方にはおすすめです。なお加茂川沿いを散策するのもいいかもしれません。