京都ラーメン・天下一品(てんかいっぴん)

京都ラーメン
京都ラーメン(京都のラーメン)と言えば、天下一品(てんかいっぴん)を連想する方も多いのではないでしょうか。天下一品は京都・銀閣寺周辺を発祥地とするラーメン店で、天一(てんいち)と言われています。ただ現在本社は京都ではなく、滋賀県大津市にあるそうです。
【天下一品 京都店舗マップ(地図)】
京都市にある店舗を紹介しています。
【天下一品 歴史・簡単概要】
天下一品は創業者・木村勉(きむらつとむ)が15年勤務していた電機関連企業の倒産後の1971年(昭和46年)に京都・銀閣寺周辺で営んだラーメン屋台が起源です。4年間試行錯誤しながらスープの研究を重ね、「こってり系ラーメン」と言われる秘伝の鶏ガラ白湯ラーメンを開発し、1975年(昭和50年)に初めてとなる店舗を京都に構えました。なお現在店舗は京都・日本だけでなく、ハワイにも進出し、200店以上あるそうです。
*参考・・・天下一品ホームページ・天下一品wikipedia
【天下一品 スープ】
天下一品のスープは「こってりスープ」と「あっさりスープ」が基本で、「こってりスープ」には鶏と野菜、「あっさりスープ」にはゼラチンが使われているそうです。また「こってりスープ」と「あっさりスープ」を半々に混ぜた「こっさりスープ」もあります。なお2004年(平成16年)からはスープの濃度が調整できる「味がさね」という野菜入り味噌ラーメンも京都などの店舗で取り扱っています。
【天下一品 キャンペーン】
天下一品では例年10月1日を「天一の日(てんいちのひ)」と称し、ラーメンなどを食べた顧客に1ヶ月間有効のラーメン1杯無料券を配布しています。また10月1日の翌日から1週間は景品が当たるスピードくじもも配布しています。
【天下一品 店舗・住所一覧(京都市)】
本店・・・京都市左京区一乗寺築田町94メゾン白川1F
銀閣寺店・・・京都市左京区北白川久保田町60-22
佛大前店・・・京都市北区紫野大徳寺町26-21
今出川店・・・京都市上京区室町今出川下る北小路室町390-1
白梅町店・・・京都市上京区今小路通御前西入ル紙屋川町1049-20
祇園店・・・京都市東山区祇園町北側新橋通大和大路東入ル2丁目清本町
南座前店・・・京都市東山区四条通大和大路西入中之町200番 カモガワビル1F
知恩院前店・・・京都市東山区新門前通大和大路東入4丁目松原町272番地5
京極店・・・京都市中京区新京極四条中之町538
二条駅前店・・・京都市中京区西ノ京小堀町2-3
新京極三条店・・・京都市中京区三条通寺町東入石橋町7-1
八条口店・・・京都市南区西九条池ノ内町104
九条店・・・京都市南区吉祥院九条町48
上鳥羽店・・・京都市南区上鳥羽南花名町36ワインハイツ水仙
太秦店・・・京都市右京区太秦桂ヶ原町20-5
西院店・・・京都市右京区西院東淳和院町16-2
京都ファミリー店・・・京都市右京区山ノ内池尻町11
五条桂店・・・京都市西京区御陵溝浦町3西友ストアー西隣
山科店・・・京都市山科区御陵中内町38-65
竹田店・・・京都市伏見区竹田久保町20-4
1号線下鳥羽店・・・京都市伏見区下鳥羽城ノ越町109
【天下一品 備考】
天下一品ではスープがなくなり次第、営業を早めに終了する場合もあります。